Полезные бактерии в организме человека

Портал функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям. Остальные - микробы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Полезные бактерии в организме: микроорганизмы, которые защищают от болезней

Чтобы сохранить здоровье и необходимое количество полезных бактерий в организме, мало просто есть йогурт с пробиотиками. Обозреватель BBC Future выяснил это, сдав один не очень приятный анализ. Все началось с того, что не назовешь иначе как хитроумным изобретением.

Это раскладывающийся лист с клейкими бумажками спереди и сзади, похожий на плоскую морскую звезду. Бумажки приклеиваются к сидению унитаза. Закрепленный должным образом лист превращается в своеобразный гамак, на который и попадает образец для взятия пробы. Готовясь к процедуре, я надел резиновые перчатки. Оставив свой биоматериал в "гамаке", я взял его пробу при помощи небольшой ложечки, закрепленной на внутренней стороне синей крышки от пробирки.

Затем я плотно завинтил крышку и завернул пластиковую пробирку в пакет со льдом, приготовленный мной заранее. Теперь ценный груз был готов к доставке.

А везти я его собрался в компанию Map My Gut, которая пообещала мне определить, какие именно микроорганизмы затаились в глубинах моего кишечника. Этот анализ я решил сдать для программы радио Би-би-си "Любопытные истории от Резерфорда и Фрай" , в которой планировал рассказать слушателям, какой процент от массы тела человека составляют бактерии. Результаты различных исследований, проведенных в последние годы, свидетельствуют о том, что микроорганизмы, живущие в нашей пищеварительной системе, намного более важны для нашего здоровья и самочувствия, чем считалось ранее.

Но вскоре я обнаружил, что мои собственные бактерии не слишком-то процветают, и что определенный рацион может полностью изменить нашу с ними общую жизнь.

Общее их количество определить затруднительно, но счет идет на триллионы, и почти все они выполняют полезную для нас работу. Геном человека насчитывает около 20 генов, однако у живущих в нашем организме микроорганизмов в совокупности их примерно в раз больше. Это позволяет им справляться с довольно непростыми задачами: помогать переваривать пищу, вырабатывать витамины и минералы и даже предотвращать болезни, объединяясь в группы и уничтожая патогенные бактерии.

Но это лишь малая часть их работы; на самом деле от них зависит, кем мы являемся внутри и снаружи. Как сказал мне Эд Янг, автор книги "Множества во мне" I Contain Multitudes , "микробы помогают строить тело человека, они формируют и обновляют наши органы по мере того как мы стареем". Многочисленные эксперименты на животных показали, что микроорганизмы в их кишечнике могут оказывать влияние на настроение, характер и устойчивость к тревоге и стрессу", - отмечает он.

Наверняка известно лишь то, что микробиомы двух человек различаются намного больше, чем их геномы. Состав микроорганизмов в организме человека зависит от истории его болезней, места жительства и рациона.

Признаюсь, что, входя в офис Тима Спектора, профессора генетики из больницы Святого Фомы, чтобы узнать результаты, я слегка нервничал. Что я узнаю о таинственном внутреннем мире своих бактерий? Что именно прячется в моей толстой кишке?

Радости, которую испытывает ученый, обнаружив какое-либо отклонение от нормы. Дело в том, что разные микробы выполняют разные задачи, и чем более разнообразна эта рабочая сила, тем больше пользы мы получаем. Но мало того, что мне недоставало разнообразия, так еще и группы бактерий, поселившиеся в моем кишечнике, были не самыми доброжелательными.

Анализ показал, что у меня в 65 раз больше Clostridium perfringens, чем у среднестатистического человека, и в раз больше E. Обе эти бактерии способны вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта. Я, конечно же, мог бы попытаться оправдать себя тем, что был в командировке и, возможно, съел что-то сомнительное. Однако Спектор заявил, что однократная инфекция вряд ли способна сильно сместить баланс в худшую сторону. А как насчет полезных бактерий?

Менее видов бактерий способны вызвать инфекционные заболевания, в то время как тысячи видов микроорганизмов, живущих в кишечнике человека, как сказал бы писатель Дуглас Адамс, "практически безвредны". В самом начале списка "наиболее желательных" микроорганизмов находятся такие бактерии, как Akkermansia и труднопроизносимая Christensenellaceae.

Обе помогают предотвратить набор веса. Methanobrevibacter способствует лучшей усвояемости пищи, в результате чего вы можете есть меньше. Oxalobacter обеспечивает профилактику появления камней в почках. Итак, меня не просто причислили к самой худшей группе, но и прописали моему кишечнику строгий режим питания, пообещав отменить его только в том случае, если он хорошенько подумает о своем поведении и решит измениться.

Что же я могу предпринять, чтобы улучшить свой микробиом? По-видимому, самое главное - это разнообразие. Население наших внутренностей также будет очень радо другим ферментированным продуктам, в том числе супу мисо и кимчхи квашеной капусте. Если для вас все это звучит слишком экзотично, то имейте в виду, что полезные продукты с высоким содержанием пищевых волокон - это чеснок, артишоки, бананы и цельные злаки. А полифенолы, содержащиеся в красном винограде - излюбленная пища бактерий Akkermansia.

Я считаю это неплохим поводом выпить бокал вина. В рекламе пробиотиков говорится, что они помогают повысить содержание бактерий в кишечнике, но на самом деле тратить на них деньги вряд ли стоит.

Доказательств того, что эти бактерии задерживаются в организме достаточно долго для того, чтобы изменить микробиом, слишком мало. Однако было доказано, что они полезны как для очень маленьких, так и для пожилых пациентов и могут использоваться для профилактики расстройства желудка при приеме антибиотиков.

С тех пор, как я сделал это шокирующее открытие, я полностью изменил свое питание. С момента получения результатов анализа прошло больше месяца, и в течение всего этого времени я не ел мяса. Суп мисо заменил мне фрикадельки, а кимчхи - рыбу с картошкой. Несмотря на то, что банка с кимчхи пахнет, гм… прикольно, моя жена заставляет меня держать ее в сарае.

Но я знаю, что сейчас я ем не только для себя, но и для триллионов микроорганизмов, населяющих мое тело. Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Правообладатель иллюстрации iStock Чтобы сохранить здоровье и необходимое количество полезных бактерий в организме, мало просто есть йогурт с пробиотиками. Похожие темы Наука Здоровье. Новости по теме. Кровь, пот и слезы: секреты наших секретов. Супербактерии и человечество - кто кого? Как убирают самолеты и где плодятся авиамикробы.

10 самых опасных бактерий

Полезные бактерии, т. У каждого из нас есть 90 миллиардов хороших бактерий, которые в общей сложности содержат сто раз больше генов, чем человеческий геном. Это два килограмма бактерий, без которых мы не можем жить и иметь хорошее здоровье. Знаете ли вы, какие полезные бактерии защищают от болезней? Большинство бактерий живут в толстой кишке, но наиболее важными для поддержания хорошего здоровья всего организма являются виды молочнокислых бактерий из рода Lactobacillus и Bifidobacterium и Saccharomyces boulardii , представляющие дрожжи. Вместе с другими бактериями они покрывают кишечный эпителий плотно, образуя барьер для патогенных бактерий или вредных веществ, попадающих в кишечник с пищей.

Микрофлора кишечника

Например, лишь несколько видов бактерий способны достичь кишечного эпителия, покрытого сплошным слоем слизи рис. Причины данного явления стали понятны, когда был секвенирован геном Bifidobacterium longum spp. Китайские ученые недавно выяснили, что A. Сотрудники нашего отдела молекулярной микробиологии уже давно занимаются изучением генетики патогенности стрептококков. Такие искусственно созданные рекомбинантные вакцины могут нести одну химерную молекулу пептида или целый комплекс различных антигенов бактерий. Такого рода селективная вакцинопрофилактика инфекций позволяет адресно менять микробиотный состав без существенного изменения микробиоценоза.

Бактерия — друг человека! Какие микробы помогают организму?

Кишечник человека содержит в среднем около 50 триллионов микроорганизмов, что примерно в 1,3 раза больше, чем суммарное количество клеток в организме [1] [2]. Где-то между [5] и [6] различных видов живут в кишечнике, по большинству оценок порядка [7] [8]. Дрожжи также составляют часть микрофлоры кишечника, но об их активности известно мало. Исследования показывают, что отношения между кишечником и микрофлорой не являются просто комменсализмом то есть безвредным сосуществованием , но скорее формой мутуализма , то есть взаимовыгодными отношениями [6]. Хотя люди могут выжить и без микрофлоры кишечника [7] , микроорганизмы выполняют для хозяина ряд полезных функций, например , анаэробное пищеварение неиспользованного материала для обеспечения себя энергией, тренировка иммунной системы и предотвращение роста вредных видов [4]. Однако микрофлора кишечника не всегда исключительно полезна: считается, что некоторые микроорганизмы в определённых случаях могут вызывать болезни. Также она способна производить биотрансформацию лекарственных препаратов и оказывать воздействие на экспрессию генов человека, регулирующих метаболизм, вызывая нежелательные побочные эффекты [10]. Бифидо - и лактобактерии имеют выраженную антагонистическую активность в отношении патогенных бактерий и регулируют количественный и качественный состав кишечной микрофлоры в норме, задерживают рост и размножение в нём патогенных и условно-патогенных микробов. Кишечные сапрофиты , по сравнению с патогенными бактериями, содержат большое количество ферментов , размножаются более активно, поэтому легче утилизируют питательные вещества и кислород. Они производят разнообразные бактерицидные и бактериостатические вещества, в том числе антибиотикоподобные.

Мы давно знаем, что внутри и снаружи нашего тела живут бактерии, но именно сейчас все обратили на них пристальное внимание. Разбираемся, чем вызван ажиотаж вокруг бактерий и что нам стоит знать об их влиянии на нашу жизнь.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Бактерии. Какая польза от микробов

Мир микробов и человек

Помните советский мультфильм про лося, на рогах которого ездили лесные звери и устроили себе там дом? Можно даже сказать, что мы и наши микробы составляем один метаорганизм, который необходимо рассматривать как единое целое, поскольку людей, лишенных микробов, не существует. Однако для мирного сосуществования им необходимо выполнять договор о ненападении. Поэтому, действуя на скопления иммунных клеток стенки кишечника, бактерии смягчают возможный иммунный ответ. Если этого не происходит, например, из-за недостатка бактерий, иммунитет человека становится более агрессивным.

.

.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.