В тонком кишечнике всасываются продукты расщепления

Переваривание это совокупность механических и биохимических процессов, благодаря которым поглощаемая человеком пища преобразуется в вещества, которые могут быть усвоены организмом. После того, как пища пережевана и проглочена, она попадает в желудок, где подвергается различным видоизменениям, позволяющим дальнейшее всасывание. Процесс пищеварения продолжается в тонком кишечнике под воздействием различных пищевых ферментов. Там происходит превращение углеводов в глюкозу, расщепление липидов на жирные кислоты и моноглицериды, а белков — на аминокислоты.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Глава 8 всасывание в кишечнике

Благодаря этому процессу организм получает необходимые для жизни питательные вещества. В верхних отделах пищеварительной трубки рот, пищевод, желудок всасывание весьма незначительное. Максимум всасывания происходит в верхних участках тонких кишок табл. Таблица Всасывание веществ в различных отделах тонкого кишечника собаки. В стенках тонкого кишечника имеются специальные органы всасывания — ворсинки рис.

Общая поверхность слизистой оболочки кишечника у человека равна приблизительно 0,65 м2, а вследствие наличия ворсинок 18—40 на 1 мм2 она доходит до 5 м2. Во время всасывания капилляры расширяются, благодаря чему значительно увеличивается поверхность эпителия и его соприкосновение с протекающей в капиллярах кровью.

После приема пищи ворсинки совершают движения в течение нескольких часов. Движение ворсинок возбуждается и гуморальным путем. По некоторым данным, в этом процессе принимает участие мейсснерогское сплетение, находящееся в подслизистом слое. При нарушении в толстом кишечнике процесса всасывания появляется жидкий стул. Пользуясь этой методикой, Е. Количество всасываемых нерасщепленных белков бывает значительным у детей раннего возраста Р.

Процесс всасывания аминокислот в тонкой кишке находится под регулирующим влиянием нервной системы. На скорость всасывания аминокислот оказывают влияние некоторые железы внутренней секреции. Изменяют скорость всасывания секретин и панкреозимин. Показано, что транспорт аминокислот осуществляется не только через апикальную мембрану энтероцита, но и через всю клетку. Все это может привести к сенсибилизации организма, развитию аллергических заболеваний. Всасывание происходит очень медленно, причем скорость всасывания различных углеводов неодинакова.

Это доказывается тем, что при отравлении животного моноиодуксусной кислотой, тормозящей фос-форилирование углеводов, всасывание их значительно замедляется. В регуляции процесса всасывания углеводов в тонкой кишке принимает участие кора головного мозга.

Так, А. Риккль были выработаны условные рефлексы как на усиление всасывания, так и на задержку. Изменяется интенсивность всасывания при пищевом возбуждении, при акте еды. Эффект зависел от характера сдвига в функциональном состоянии коры головного мозга, в опытах с применением фармакопре-паратов, от участков коры, подвергавшихся раздражению током, а также и от силы раздражения.

Каков механизм включения коры мозга в регуляцию всасывания? Немаловажное участие принимают подкорковые структуры в регуляции всасывания в тонкой кишке. При раздражениях латеральных и задне-вентральных ядер зрительного бугра изменения всасывания сахара были неодинаковыми: при раздражении первых наблюдалось ослабление, при раздражении вторых усиление.

Нейроэндокринная регуляция процессов всасывания в кишечнике по Р. Таким образом, участие подкорковых образований в регуляции всасывания сахара можно считать доказанным. Нарушение деятельности надпочечников отражается на всасывании углеводов в тонкой кишке. Введение в организм животных кортина, преднизолона изменяет интенсивность всасывания.

Удаление гипофиза сопровождается ослаблением всасывания глюкозы. Снижение всасывания глюкозы отмечается и при введении антитиреоидных веществ 6-МТУ. Нейтральные жиры всасываются в кишечнике после расщепления на глицерин и высшие жирные кислоты. Скорость всасывания жиров зависит, вероятно, от синхронности работы всех этапов конвейера рис. Однако не весь жир после всасывания поступает в лимфатические сосуды, часть его может направляться в кровь.

В этом можно убедиться, если у животного перевязать грудной лимфатический проток. Тогда содержание жира в крови резко увеличивается. Выводится из кишечника наружу только лишь около мл.

Растворы солей, главным образом поваренной соли, всасываются довольно быстро, если они гипотоничны. Растворы солей кальция всасываются медленно и в незначительном количестве. Роль печени в процессе всасывания. В этом состоит барьерная функция печени. Выяснена она была И. Павловым и В. Механизм переваривания и всасывания жиров. Четырехэтапный транспорт липидов с длинными цепями через энтероциты по Р.

Файтельбергу и Нгуен Тай Лыонгу. Печень является органом, в котором происходит ряд синтетических процессов: синтез мочевины и молочной кислоты, синтез гликогена из моно- и дисахаридов и др. Механизмы всасывания. Определенное значение имеет давление в полости кишечника, Которое отчасти обусловливает процесс фильтрации воды и растворенных веществ в клетки эпителия.

Несостоятельность фильтрационной теории видна уже из тех фактов, что величина давления в кишке приблизительно равна 5 мм рт. Всасывание сахара в данном случае начинается лишь тогда, когда концентрация его в крови и полости кишки будет одинакова. Поэтому объяснить явление всасывания исключительно процессами диффузии и осмоса нельзя. Однако эти процессы, несомненно, играют определенную роль при всасывании питательных веществ в кишечнике.

Слизистую оболочку кишки нельзя рассматривать, как это делали некоторые исследователи, только лишь как полупроницаемую перепонку, мембрану. Файловый архив студентов. Логин: Пароль: Забыли пароль? Email: Логин: Пароль: Принимаю пользовательское соглашение. FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Добавил: Vezen Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам. Скачиваний: Полтырев, и.

Файтельбергу и Нгуен Тай Лыонгу Печень является органом, в котором происходит ряд синтетических процессов: синтез мочевины и молочной кислоты, синтез гликогена из моно- и дисахаридов и др. Соседние файлы в папке Анатомия и физиология человека спецглавы -часть2 Виноградный сахар.

Крахмальный клейстер. Пальмитиновая кислота.

Расщепление и всасывание жиров происходит в основном в тонком кишечнике, гл. Под влиянием липазы поджелудочной железы жиры расщепляются до глицерина и жирных к-т. Степень расщепления жиров зависит от интенсивности поступления в кишечник жёлчи [желчи] и от содержания в ней жёлчных [желчных] к-т. Последние активируют липазу, эмульгируют жиры что повышает гидролитич. Глицерин, образующийся при гидролизе жиров, всасывается слизистой оболочкой кишок. Всосавшиеся жирные к-ты в виде водорастворимых комплексов с жёлчными [желчными] к-тами в клетках эпителия слизистой оболочки кишок распадаются на свободные жёлчные [желчные] к-ты и высшие жирные к-ты.

Из углеводов во рту начинает частично всасываться только крахмал. Это осуществляет содержащийся в составе слюны энзим амилаза. Под его воздействием крахмал частично расщепляется на мелкие компоненты. Если долго пережевывать крахмалистую пищу что очень полезно , то небольшая часть крахмала расщепляется до глюкозина сладкий вкус, возникающий, например, при пережевывании хлеба. Другие содержащиеся в пище углеводы например, сахароза, лактоза во рту не расщепляются.

Благодаря этому процессу организм получает необходимые для жизни питательные вещества. В верхних отделах пищеварительной трубки рот, пищевод, желудок всасывание весьма незначительное. Максимум всасывания происходит в верхних участках тонких кишок табл. Таблица Всасывание веществ в различных отделах тонкого кишечника собаки. В стенках тонкого кишечника имеются специальные органы всасывания — ворсинки рис. Общая поверхность слизистой оболочки кишечника у человека равна приблизительно 0,65 м2, а вследствие наличия ворсинок 18—40 на 1 мм2 она доходит до 5 м2. Во время всасывания капилляры расширяются, благодаря чему значительно увеличивается поверхность эпителия и его соприкосновение с протекающей в капиллярах кровью. После приема пищи ворсинки совершают движения в течение нескольких часов. Движение ворсинок возбуждается и гуморальным путем.

Большинство пищевых веществ см. Под перевариванием понимают процессы механической и ферментативной деградации пищевых веществ и всасывание продуктов расщепления.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пищеварение в желудке и кишечнике

В пищеварительном тракте питательные вещества с помощью ферментов гидролитически расщепляются на фрагменты, которые затем всасываются в первую очередь в тонком кишечнике. Непосредственно в желудке всасывается только этиловый спирт и короткоцепочечные жирные кислоты. Процесс всасывания облегчается благодаря большой внутренней поверхности кишечника, покрытой эпителием щеточной каймы. Липофильные молекулы проникают через плазматическую мембрану путем простой диффузии, а полярные молекулы — с помощью транспортных систем облегченная диффузия; см.

Вход Регистрация. Поиск по сайту.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Мембранное пищеварение

Комментариев: 4

  1. Valeri:

    И эта ходьба НИКОМУ НЕ ПРОТИВОПОКАЗАНА!!!!!! И если вы можете В ХОРОШЕМ темпе побегать и заняться атлетикой,то очень многим людям это противопоказано по состоянию здоровья.А норвежской ходьбой могут заниматься ВСЕ!!!!

  2. bratka_igor:

    Ну вот, скоро карточки введут, и сахара не станет вообще, Но зато стройные все будут))))

  3. bezkrovnuy_59:

    Фиговые дядьки, видимо.. Если их женщины боятся признаться в таких мелочах. Печалька

  4. Игорь D.:

    Ника, мне врач узи сказал, пейте конечно, но обязательно с молоком и то после каши.